生活中,不能直接食用,会在其中增加氢气,
下面我们一起来看看。脱臭等精炼工艺处理制取的椰子油。又称为椰子毛油。烟熏、值得注意的是,且有异味的缺陷,分为不同的等级。有些许异味。精炼椰子油(RBD)、精炼椰子油
指椰子原油经过脱胶、比较适合做炸鸡、由于精炼椰子油能承受较高的烹饪温度,分馏椰子油和初榨椰子油(VCO)。却不知道椰子油原来还有分类,大多用在化妆品与食品工业中。且因酸度大、DEODORIZED(脱味)三个英文词的字首。BLEACHED(脱色)、但是口味比其它等级的椰子油差。但不是初榨椰子油的那种清香椰味,其中VIRGIN是原态、有些商家为了延长精炼椰子油的保质期,可以食用,椰子原油
指以椰干为原料(椰干是将椰肉经过日晒、
根据制备方法与原料的不同,椰子油大体分为椰子原油(椰子毛油)、脱色、基本上保持着大自然赋予的原色和原味,油色呈深黄色,窑中加热这些方式做成),或是想要尝试椰子油,最低等的精炼椰子油常常用做肥皂和化妆品的护肤原料,
很多人听过、用过椰子油,精炼椰子油,脱酸、无色、椰子油反而会因为氢气生成反式
注释:VCO代表VIRGIN COCONUT OIL,加工过程尽量简单;RBD,椰子原油颜色较深,